Vabljeni na Vipavsko tržnico, kjer se prepletajo svežina, domačnost in pristni okusi naše doline. Tukaj vas čakajo skrbno pridelane in predelane dobrote, ki jih z veseljem ponudijo lokalni pridelovalci – zagotovo boste našli nekaj zase.
Lokacija tržnice je na naslovu Glavni trg 15 v Vipavi. Tržnica poteka na zunanji pokriti površini za občinsko stavbo vsak četrtek in soboto v dopoldanskem času.
Na stojnicah vas pričakujejo sezonsko sadje in zelenjava ter domači izdelki iz Vipavske doline. Obisk tržnice ni le priložnost za nakup sveže hrane, temveč tudi za pogovor s pridelovalci, spoznavanje njihovega dela in zgodb, ki nastajajo na naših kmetijah.
Vipavska tržnica prispeva k uresničevanju ciljev Strategije razvoja kmetijstva na območju občine Vipava do leta 2034. S spodbujanjem neposredne prodaje krepi kratke dobavne verige, povečuje dostopnost lokalno pridelane hrane ter ustvarja boljše pogoje za razvoj kmetijskih gospodarstev. Neposreden stik med pridelovalcem in kupcem prinaša več zaupanja ter višjo kakovost in sledljivost hrane.
Izbira lokalno pridelane hrane pomeni več kot le nakup kakovostnih živil. Pomeni podporo ljudem, ki skrbijo za obdelano kulturno krajino Vipavske doline, ohranjajo rodovitna kmetijska zemljišča in prenašajo bogato kmetijsko znanje na mlajše generacije. Z nakupom lokalnih pridelkov lahko prispevamo k večji prehranski samooskrbi, zmanjšujemo vplive transporta na okolje ter pomagamo ohranjati živahno in gospodarsko uspešno podeželje.
Če nimate svojega vrta ali njive, je Vipavska tržnica odlična priložnost, da si zagotovite sveže, kakovostne in lokalne pridelke – neposredno od pridelovalcev, brez dolgih transportnih poti in posrednikov. Vsak nakup na tržnici pomeni podporo domačemu kmetijstvu. Je prispevek k ohranjanju obdelane krajine, razvoju lokalnega kmetijstva in bolj trajnostni prihodnosti naše skupnosti.
Pridite na Vipavsko tržnico, podprite lokalne pridelovalce in izberite kakovost, ki raste blizu doma.
